Le whisky est un spiritueux très polyvalent, c’est sans doutes pourquoi vous vous posez la question de « Comment boire du whisky sans Coca ? »
Malgré toute sa complexité, vous pouvez boire le whisky chaud, froid, voir même cuisiner avec.
Mais il y a quand même plusieurs choses à savoir pour vraiment l’apprécier sans Coca.
Dans cet article, je vais tenter de vous montrer les autres façons de boire du whisky et qu’il est aussi possible d’en prendre du plaisir.
Voici les différentes pistes sur comment boire du whisky sans Coca :
Entrons dans le vif du sujet, et regardons tout ça de plus prêt :
1. Un whisky pur
Vous vous demandez surement comment boire du whisky pur ?
Voici la meilleure façon d’apprécier toutes les saveurs et la complexités que ce spiritueux a à offrir.
Qu’est-ce qu’un whisky pur ?
Le whisky pur est du whisky servi sans mélanger quoi que ce soit.
Il n’y a que dans certains bars que quand on demande un whisky pur, qu’il est mélangé avec des glaçons et filtré dans votre verre.
Comment je bois un whisky pur ?
La meilleure façon de boire du whisky pur est de le boire dans un verre adapté et bien entendu à température ambiante.
Servez maximum 5 cl dans un verre Glencairn par exemple, ce qui représente la dose parfaite pour une bonne dégustation.
Le but d’un dosage de whisky parfaitement servi est de passer directement de la bouteille au verre avec le moins d’interruption possible.
Donc, n’utilisez pas de « jigger » comme dans les bar pour doser.
Un whisky pur est une boisson faite pour être sirotée lentement – le but étant d’apprécier les nuances du whisky.
Il peut être versé de la même manière qu’un verre d’alcool, mais il ne devra certainement pas être consommé en une seule gorgée.
Quelles sont les meilleurs whisky à boire pur ?
Bien que je sois un bon amateur de scotch whisky, je dirais que le bourbon est un bon whisky pour commencer à boire pur.
La proportion élevée de maïs lui confère une saveur plus douce, ce qui calme une partie de la teneur d’alcool.
Si vous êtes une personne qui aime les épices, alors le whisky à base de seigle pourrait être un bon point de départ. Plus sec que le bourbon mais le caractère épicé du seigle aide également à atténuer le caractère alcoolique du whisky.
En conclusion
Bien que l’intérêt d’un whisky pur soit de le savourer sans dilution, de nombreux amateurs de whisky diraient qu’il y a un moyen de le diluer sans dénoter le goût du whisky.
2. Une pointe d’eau
Après tout, pourquoi ne pas ajouter un peu d’eau dans son whisky ?
Il y a un bon nombre d’amateurs qui sont pour le fait de verser une larme d’eau dans le whisky pour le boire.
Qu’est-ce qu’un whisky dilué avec de l’eau ?
Un whisky dilué à l’eau est une whisky dans lequel on ajoute un peu d’eau.
Pourquoi ajoute-t-on de l’eau ?
Une goutte d’eau peut être une bonne chose. Un peu d’eau libère les éléments hydrophobes (hydrofuges) dans le verre, vous permettant de détecter plus d’aromatiques sur le nez et, en abaissant la teneur en alcool, il peut vous permettre de goûter plus de saveurs en bouche.
Quel est le bon dosage d’eau pour mon whisky ?
La façon la plus simple de procéder consiste à utiliser un verre d’eau et une paille, ajoutez simplement une goutte (oui, rien qu’une goutte), tourbillonnez votre whisky, buvez une gorgée et répétez jusqu’à ce que vous trouviez les saveurs agréables que vous recherchez.
En conclusion
Plus les gouttes sont grosses, plus votre whisky sera dilué, obtenant l’effet de la glace sans refroidir le rafraîchissement.
3. Avec des glaçons
Dans les bars, le terme pour désigner des glaçons dans votre whisky est « On the Rocks ».
Cela semble simple, non ?
Et bien, si vous êtes amateur de whisky depuis un bon moment vous savez que les choses ne sont pas aussi simple qu’elles le paraissent.
Qu’est-ce qu’un whisky avec glaçons ?
Un whisky « On the Rocks » est un whisky dans lequel on dépose des glaçons.
Pourquoi ajoute-t-on des glaçons ?
Généralement on ajoute des glaçons pour atténuer la teneur en alcool d’un whisky.
La dilution est le principal inconvénient de l’ajout de glace au whisky.
Après tout, il est naturel que la glace fond et plus vous prenez de temps pour siroter votre whisky, plus il se diluera.
Quels sont les meilleurs glaçons à mettre dans mon whisky ?
En ce qui concerne le type de glace, il vaut mieux utiliser un gros glaçon ou une boule de glace.
Les petits cubes ou morceaux de glace fondent plus vite que les gros morceaux, diluant votre whisky plus rapidement.
Si vous voulez l’effet réfrigérant sans la dilution, vous pourriez envisager d’ajouter des pierres de whisky réfrigérées.
4. En cocktails
Il se peut que vous ne savez pas comment boire le whisky, vous n’aimez tout simplement pas le goût du whisky ou que vous cherchez peut-être une nouvelle façon de déguster le whisky, alors lancez-vous sur une recette de cocktail classique à base de whisky.
Vous pouvez très bien par exemple remplacer la vodka du Bloody Mary par un whisky (Ardbeg, single malt d’Islay).
Besoin de quelques idées supplémentaires ? Voici deux recettes à tester sans plus tarder :
Boire un Whiskey Sour
Le Whisky Sour a été inventé en 1766. A l’époque, il se servait chaud mais l’apparition des réfrigérateurs et congélateurs en 1850 modifia la recette et le mode de consommation. Ce cocktail a connu son moment de gloire au cinéma avec Marylin Monroe dans le film « 7 ans de Réflexion ».
- 5 cl de whisky bourbon
- 1 citron
- 2 cl de sirop de canne à sucre
- une cerise en garniture
Préparation : 1/ Réaliser la recette « Whisky Sour » au shaker. 2/ Presser le jus d’un citron, verser dans le shaker avec le whisky et le sucre de canne. Bien frapper avec quelques glaçons et versez le tout dans le verre. 3/ Servir dans un verre de type « old fashioned ». 4/ Option : pour plus de consistance, versez quelques gouttes de blanc d’œuf dans le shaker avant de frapper vigoureusement.
Boire un Perfect Nikka Manhattan
Ce cocktail a reçu le prix du « Meilleur Cocktail » lors du salon Cocktails Spirits à Paris en 2013.
- 6 cl de whisky Nikka Coffey Grain
- 1.5 cl de vermouth sec
- 1.5 cl de vermouth rouge
- 1 trait d’Angostura bitters
- Glace
Préparation : 1/ Incorporer les ingrédients dans un verre à mélange avec glace. 2/ Remuer et verser la préparation dans une coupe ou un verre rafraîchi au préalable. 3/ Exprimer un zeste de citron ou d’orange et garnir d’une cerise à cocktail. 4/ Déguster bien frais.
Conclusion
Maintenant que vous savez comment boire du whisky sans coca, il est l’heure de vous choisir un bon verre a whisky.
N’hésitez pas à en parler dans les commentaires ci-dessous.
Slainte Mhath!
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